92

Ivo Varbanov Rose 2008

Иво Върбанов Розе 2008
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 4   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Ivo Varbanov (Иво Върбанов)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
[Add another vintage]
2008
Variety:
Merlot (Мерло)

Marcelan (Марселан)
€ 16.87  
Added by rms
14 Aug 2010

Winemaker's notes:
Колекцията вина на Иво Върбанов беше представена за първи път на тазгодишната Винария. Всяка бутилка е посветена на музиката и носи името на класическо произведение. Наименованията се сменят всяка година, според реколтата. Винарската "кариера" на пианиста в България започва през 2003 г., когато избира терен край с. Изворово, в Южен Сакар, на 14 км от Любимец, за своите лозя. Ivo Varbanov Rose 2008n En Blanc et Noir Сорт: 72% Marselan и 28 % Merlot, отлежал и 6 месеца във френски и български 225 литрови барици. Алк.: 14.8 %

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Chicken, Chicken Smoked, Couscous, Duck, Ham, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pasta with Vegetables, Pizza, Quiche, Rabbit, Sausage, Spicy Chinese, Steak (Grilled, Broiled), Tuna, Turkey, Veal
Cheese: Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano
Temperature: 12 °C
Bubble and sparkles
From the Reading Room
Bubbles in wine were known to vintners long before they could reliably capture and preserve this phenomenon in the bottle. As a natural byproduct of the fermentation process, carbon dioxide is released in the liquid to provide a "sparkle." In the Northern climates, cold weather sometimes arrives ...
Read the full article
Comments & Ratings
1Anonymous
(81.86.224.148)
15 Jan 2011		 

tova si e napravo 4erveno vino! mnogo dobro!
2Anonymous
(95.87.219.33)
11 Feb 2011		 
3Anonymous
(81.86.224.148)
11 Mar 2011		 
4Anonymous
(88.80.122.88)
11 Mar 2011		 

Шегувате се.Това вино си е отишло.