84

Zlatovrah Mavrud 2006

Златовръх Марвуд 2006
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 2   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Zlatovrah
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley
Vintage:
[Add another vintage]
2006
Variety:
Mavrud (Мавруд)
Added by demiro
26 Feb 2009

Winemaker's notes:
Мавруд ферментирал с дъб. Вино с дълбок гранатово червен цвят с керемидени отенъци получени от присъствието на дъбова дървесина по време на ферментацията. Плътно вино с характерни за сорта аромати - на касис, боровинки и къпини в съчетание с елегантни ванилови тонове от дъбовите бъчви в които е ферментирало. Кадифен и балансиран вкус с пикантен финал.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: -
Cheese: -
Temperature: 16-18 °C
Hang Time
From the Reading Room
Let's say a grape variety normally takes 120 days to ripen. In an especially hot year, it may ripen after only 110 days; in a cooler year, after 130 days. Viticulturists generally do want a long growing seasons. Long ripening allows components in the grape other that sugar - tannins, for example - ...
Read the full article
Comments & Ratings
1demiro
26 Feb 2009		 
2Anonymous
(78.83.131.229)
01 Apr 2010