92

Nimbus Pinot Noir 2008

Нимбус Пино Ноар 2008
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 7   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Castra Rubra (Кастра Рубра)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
[Add another vintage]
2008
Variety:
Pinot Noir (Пино Ноар)
€ 9.20  
Added by demiro
02 Jan 2010

Winemaker's notes:
Класически нос на зрели червени горски плодове, карамел, ванилия, препечено месо и интригуващ акцент на сух копър. Мощно тяло, добре балансирано от меки, заоблени, сатенени танини със запазен свеж плод и елегантни акценти от копър. Много дълго, сочно, свежо и атрактивно.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Пернат дивеч, едър дивеч, сьомга, риба тон на скара (ако виното е леко охладено)
Cheese: Asiago, Ricotta
Temperature: 16 °C
Bubble and sparkles
From the Reading Room
Bubbles in wine were known to vintners long before they could reliably capture and preserve this phenomenon in the bottle. As a natural byproduct of the fermentation process, carbon dioxide is released in the liquid to provide a "sparkle." In the Northern climates, cold weather sometimes arrives ...
Read the full article
Comments & Ratings
1Anonymous
(78.83.249.146)
12 Mar 2010		 
2Anonymous
(85.91.157.243)
26 Mar 2010		 
3iliamarkov
20 Aug 2010		 Абсолютно неоткриваемо е! А така искам да го опитам :(
4Anonymous
(88.80.122.88)
04 Sep 2010		 
5Anonymous
(79.124.59.149)
30 Nov 2010		 
6texasvalden
07 Jun 2011		 

За съжаление вече го няма.
7Anonymous
(130.204.207.8)
08 May 2012