91

Merul Mavrud Reserva 2007

Мерул Мавруд Резерва 2007
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 3   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Rumelia
Country:
Bulgaria (България) 
Vintage:
[Add another vintage]
2007
Other vintages: 
2006
Variety:
Mavrud (Мавруд)
€ 8.18  
Added by iliamarkov
03 Jan 2010

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Червени меса - свинско, телешко, дивеч. Тежки жълти сирена, кашкавал.
Cheese: -
Temperature: 16 °C
How long will wine keep in an open bottle?
From the Reading Room
How long will wine keep once the bottle has been opened? This may be the one wine question I hear most often; and the short answer, I'm afraid, is, "not very long." Wine, like fresh fruit, is perishable, and air is its enemy. Once you've taken out the cork and exposed the liquid to oxygen, it ...
Read the full article
Comments & Ratings
1iliamarkov
03 Jan 2010
85
Интересно вино, не напълно типично за сорта Мавруд. Дълбок рубинен цвят с керемидени отенъци. Богат нос с нотки на различни горски плодове. Плътно балансирано усещане, с неособено силни танини и приятна мекота и сладост.
2iliamarkov
11 Oct 2010
88
На второ пиене, по-висока оценка :) :

Бистър средно-наситен гранатов цвят. Много приятен нос на това вино. Като сутрешна разходка в гората през дъждовен септемврийски ден. Силен аромат на шума, допълнен с червени горски плодове – много зрели и в допълнение мощна ванилия и елегантен дъб.

На небцето червените плодове са на конфитюр, а виното завършва на шоколад. Приятна киселинност и силни танини (горчивина) допълват изцяло приятните усещания, които това вино създава. Единствената ми забележка е, че тялото е малко хърбаво, тоест усеща се малко леко и несериозно в устата.
3Anonymous
(78.130.222.34)
30 May 2012