82

Terra Tangra Cabernet Sauvignon 2008

Терра Тангра Каберне Совиньон 2008

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: 2
Producer:
Terra Tangra (Тера Тангра)
Country:
Bulgaria (България) 
Vintage:
2008
Other vintages: 
2006 [100]
Variety:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)
€ 6.65  
Added by iliamarkov
29 Aug 2010


[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Duck, Hamburger, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pates, Steak (Grilled, Broiled), Venison, Червени печени меса, меса на скара, дивеч
Cheese: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar
Temperature: 18 °C
The Grape World
From the Reading Room
There are some 24,000 names for varieties of wine grapes. Ampelograhers believe these represent about 5,000 truly different varieties, since most varieties have numerous names, depending on where they are grown. Of those 5000 grape varieties, only ...
Comments & Ratings
1iliamarkov
29 Aug 2010
82
Средно-интензивен рубинено-червен цвят с гранатови отенъци по ръба. Носът е богат и мощен, пълен с черен плод (боровинки, касис), сливи, шоколад и дъб. На вкус доминират конфитюрените аромати на черни плодове, слива и опушен дъб. Едно тъмно и сравнително тежко вино. Средна до силна киселинност, сравнително слаби танини (особено за каберне!), но силна ароматичност. Балансът малко страда от силната киселинност и алкохоност и отсъстващите танини.

За съжаление и това вино показва известна плоскост, особено на небцето. Тялото му не е особено изразително, както бихме очаквали от едно качествено каберне совиньон. Ароматите са богати, но букетът не е особено изненадващ.