85

Domaine Boyar Royal Reserve Cabernet Sauvignon 2006

Домейн бойар Царска резерва Каберне совиньон 2006

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
Domain Boyar (Домейн Бойар)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
2006
Variety:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)
€ 7.16  
Added by iliamarkov
23 Aug 2010
Winemaker's notes:
Показва топъл червен цвят на съзряло вино. Ароматът е благородна форма на фин букет с проява на сортов характер, мока, нотки на канела, карамфил и карамел. Вкусът е консистентен, с добра структура и галеща мекота. Виното има изискан финал и осезаем потенциал в един траен плодов спомен. Подходящо е за разнообразни блюда и cuisines.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Duck, Hamburger, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pates, Steak (Grilled, Broiled), Venison
Cheese: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar
Temperature: 15-17 °C
Champagne
From the Reading Room
BASIC RULES of CHAMPAGNE (since 1927)
1. Limited growing area: Champagne Appellation includes less than 78,000 acres of vines (although expansion is currently under consideration)
2. Only 3 grapes: Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
3. Limited: vine spacing (between rows), vine ...
Comments & Ratings
1iliamarkov
23 Aug 2010
85
Цвят: чист и средно-дълбок рубинен с гранатови отенъци. Нос: елегантен, не особено експлозивен с аромати на черни горски плодове - боровинки, касис, допълнени от мармаладени нотки и пиперлив акцент, обвит в аромата на опушен дъб. Небце: хармонично с добър баланс. Кореспондира на носа, долавят се още малини, дъб и силно изразен пиперлив (дори пикантен) акцент на върха на езика. Сравнително ниска киселинност, не особено мощни танини. Балансът е подходящ, но не особено впечатляващ. Финалът - кратък. Едно добро вино, за съжаление му липсва немалко.