84

Bach Brut Rose

Бах Брут Розе

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
Bach (Бах)
Country:
Spain (Испания) 
Region:
Catalonia
Sub Region:
Cava
Vintage:
Variety:
Monastrell (Монастрел)

Garnacha (Гарнача)

Pinot Noir (Пино Ноар)
€ 5.62  
Added by sharko
14 Oct 2012

Winemaker's notes:
Бележки на дегустатора: Цвят: Бледо розов цвят, от умерен до наситен. Поток от мехурчета с лек пенлив завършек на повърхността. Дъх: Ухания на зрели червени плодове пленяват обонянието (ягода, череша) с нежни нотки на мая (мек хляб). Към тях се наслагват сложните аромати на отлежаването в изба (сушени плодове, адки и стафиди) Вкусово впечатление: Нежни мехурчета и балансирана киселост на небцето. Съвет на винопроизводителя: Консумирайте охладено (60 – 80 C) Ако е необходимо, оставете бутилката да се охлажда за няколко часа в шампаниера, пълна с вода, сол и лед. Избягвайте бързо охлаждане в хладилник. Бутилката може да бъде съхранявана изправена. Съчетаване с ястия: Това вино е идеален аперитив и се съчетава отлично с мезета.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: -
Cheese: Asiago, Ricotta
Temperature: 6-10 °C
Do all wines have Sulfites?
From the Reading Room
Yes - Sulfites are a natural byproduct of the fermentation process. According to Professor Roger Boulton, Ph.D., University of California at Davis, even if no sulfur dioxide (SO2) is added to wine, fermenting yeasts will produce SO2 from the naturally occurring inorganic sulfates in all grape ...
Comments & Ratings
1sharko
14 Oct 2012