84

Bach Extrisimo Cava

Бах екстрисимо Кава
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Bach (Бах)
Country:
Spain (Испания) 
Region:
Catalonia
Sub Region:
Cava
Vintage:
[Add another vintage]
Variety:
Macabeo (Макабео)

Parellada (Парейада)

Xarel-lo (Ксарело)
€ 5.62  
Added by sharko
14 Oct 2012

Winemaker's notes:
Бележки на дегустатора: Цвят: Блед, сламено-жълт цвят. Фини мехурчета, добре вплетени във виното. Аромат: Характерните аромати на сорта (ябълка, цитрусов плод, бадемов цвят) се допълват от уханията на отлежаването - като мед, препечен хляб и т.н. Вкусово впечатление: Нежни мехурчета и балансирана киселинност на небцето Ярък и блестящ цвят на слама. Комплексни аромати, извлечени от грозде шардоне, омекотява и придава нотки на тропически плодове. Като цяло това е продукт с хармоничен и балансиран вкус, с приятен послевкус, който ви кара да искате още едно питие. Съвет на винопроизводителя: Поднесете охладено (60 – 80 C) Ако е необходимо, оставете бутилката да се охлажда за няколко часа в шампаниера пълна с вода, сол и лед. Избягвайте бързо охлаждане в хладилник. Бутилката може да бъде съхранявана изправена. Съчетаване с ястия: Това вино е идеален аперитив и се съчетава отлично с мезета.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: -
Cheese: -
Temperature: 6-10 °C
How long will wine keep in an open bottle?
From the Reading Room
How long will wine keep once the bottle has been opened? This may be the one wine question I hear most often; and the short answer, I'm afraid, is, "not very long." Wine, like fresh fruit, is perishable, and air is its enemy. Once you've taken out the cork and exposed the liquid to oxygen, it ...
Read the full article
Comments & Ratings
1sharko
14 Oct 2012