-

Cabo de Hornos Cabernet Sauvignon Special Reserve 2005

Кабо де Хорнос Каберне Совиньон Специална Резерва 2005

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 0   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
San Pedro
Country:
Chile (Чили) 
Vintage:
2005
Other vintages: 
2005
Variety:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)
€ 30.68  
Added by sharko
04 Apr 2010

Winemaker's notes:
Гроздето за това вино е от собствените лозя на San Pedro, намиращи се в долината Lontue.

Дълбок, наситен, тъмен, рубинено червен цвят. Наситен аромат на узрели плодове и подправки с нюанси на дъб, кафе и черни плодове. Отлично балансирано плътно тяло с добра концентрация и хармония. Елегантно, класическо, изразително Каберне с меки танини и дълъг финал.

Виното е отлежало 18 месеца във френски дъбови бъчви.
Подходящо е да отлежава от 5 до 8 години.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Duck, Hamburger, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pates, red meats, deer and mature cheese, Steak (Grilled, Broiled), Venison
Cheese: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar
Temperature: 18 °C
Corked wine
From the Reading Room
A 'Corked' wine is a wine that has been bottled with a cork that is contaminated with TCA (2,4,6-Trichloroanisole). TCA contamination usually comes from corks but can also come from barrels, other cooperage or even, apparently, from wood within the cellar including walls or beams. The term 'corked ...
Comments & Ratings
You know this wine? Please, tell us what you think. Rate it.