-

Castra Rubra Via Diagonalis White 2011

Кастра Руба Виа Диагоналис Бяло 2011
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 0   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Castra Rubra (Кастра Рубра)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
[Add another vintage]
2011
Other vintages: 
2010 [80]
Variety:
Added by demiro
09 Nov 2013
Winemaker's notes:
Красив, бистър сламесто-зелен цвят. Елегантен нос с дискретна пикантност напомняща бял пипер, кора на грейпфрут, манго и сочна круша. Обло, меко, сочно тяло със зрели тропически плодове във вкуса и освежаващо сух завършек. Чудесно лятно вино с атрактивен плод, което може да се поднесе самостоятелно или с ястия с риба, пиле и морски дарове, както и с меки бели и жълти сирена.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: -
Cheese: -
Temperature: 12 °C
Do all wines have Sulfites?
From the Reading Room
Yes - Sulfites are a natural byproduct of the fermentation process. According to Professor Roger Boulton, Ph.D., University of California at Davis, even if no sulfur dioxide (SO2) is added to wine, fermenting yeasts will produce SO2 from the naturally occurring inorganic sulfates in all grape ...
Read the full article
Comments & Ratings
You know this wine? Please, tell us what you think. Rate it.