100

Catena Malbec 2007

Катена Малбек 2007
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Catena Zapata
Country:
Argentina (Аржентина) 
Vintage:
[Add another vintage]
2007
Other vintages: 
2008
Variety:
Malbec (Малбек)
€ 11.25  
Added by rms
15 Jan 2012

Winemaker's notes:
Държава: Аржентина
Регион: Мендоса
Изба: Катена Запата
Сорт: Малбек
Вид: Червено
Реколта: 2007

Интензивен аромат на касис, френско грозде и стафиди с нотки на евкалипт и чаени листа. Виното е пълнещо устата с меко, кадифено тяло, концентриран плодов вкус и тонове на кедрово дърво и тютюн с дълъг сатенен финал.

Бодега Катена Запата е първият и много важен семеен проект на Никола Катена и дъщеря му Лаура - трето и четвърто поколение винари.

Лозя: Лозе Анджелика, област Лунлунта, кота 2,850’ Лозе Ла Пирамид, област Аргело, кота 3,100’ Лозе Алтамира, област Алтамира, кота 3,870’ Лозе Адриана, област Гуалталари, кота 5,000’

Ферментация: Отбрана закваска, максимална температура на ферментация 29°C, в продължение на 11 дни , 28 дни киснене. Отлежаване: 12 месеца в 70% френски дъб, 20% нов и 30% нов американски дъб.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Antipasto, Carpaccio (Beef), Chicken Smoked, Duck, Ham, Hamburger, Pasta with Vegetables, Pheasant, Pizza, Quail, Rabbit, Sausage, Spicy Mexican, Steak (Grilled, Broiled), Venison
Cheese: -
Temperature: 16 °C
Corked wine
From the Reading Room
A 'Corked' wine is a wine that has been bottled with a cork that is contaminated with TCA (2,4,6-Trichloroanisole). TCA contamination usually comes from corks but can also come from barrels, other cooperage or even, apparently, from wood within the cellar including walls or beams. The term 'corked ...
Read the full article
Comments & Ratings
1rms
15 Jan 2012