100

Chanson Modernes 2010

Шансон Модерн 2010

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
Domain Boyar (Домейн Бойар)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
2010
Variety:
Marcelan (Марселан)
€ 5.62  
Added by rms
03 May 2011

Winemaker's notes:
Метод на винификация: ръчно бране
в касетки, селекция на качеството, контролирана
ферментация с минимално участие на дъб
Анотация:
Цвят: сок от вишни
Арoмат: интензивна плодовост с нюанси
на черница и черна череша
Вкус: пълен, объл с много добра хармония и потенциал; топъл финал и траен, ароматен послевкус
Процентно съотношение на купажите – 100 %
750 мл

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: -
Cheese: -
Temperature: 12 °C
Do all wines have Sulfites?
From the Reading Room
Yes - Sulfites are a natural byproduct of the fermentation process. According to Professor Roger Boulton, Ph.D., University of California at Davis, even if no sulfur dioxide (SO2) is added to wine, fermenting yeasts will produce SO2 from the naturally occurring inorganic sulfates in all grape ...
Comments & Ratings
1Anonymous
(95.43.5.215)

09 Jun 2011