70

Chateau Rossenovo Cabernet Sauvignon Reserve 2005

Шато Росеново Каберне Совиньон Резерва 2005

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
Chateau Rossenovo
Country:
Bulgaria (България) 
Additional Location Info:
Strandja Region (Странджански регион)
Vintage:
2005
Variety:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)
€ 5.11  
Added by demiro
10 Mar 2009

Winemaker's notes:
Виното се отличава със своя интензивен тъмнорубинен цвят. Ароматът е доминиран от касис, череша и сушени плодове. Зрелостта на плода се балансира от свежи плодови киселини и меки танини. Сочен и елегантен финал. Преди консумация да се декантира. Добро за развитие до 5 години.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Duck, Hamburger, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pates, Steak (Grilled, Broiled), Venison
Cheese: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar
Temperature: 16-18 °C
Wine aging
From the Reading Room
The use of wine barrels (especially oak barrels) to store and age wine is a centuries old tradition (and solution). Wine aged in oak barrels is enhanced with the addition of vanilla and oak overtones. Wooden Wine Barrels also allow for a small amount of evaporation of the contents during the aging ...
Comments & Ratings
1demiro
11 Mar 2009
70
Нещо има сгрешено в това вино. Жалко за препоръката от Casa Vino.