79.3

Columbia Crest Two Vines Merlot 2007

Колумбия крест две лози мерло 2007

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 3   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
Columbia Crest
Country:
United States (Съединени Американски Щати) 
Region:
Washington
Sub Region:
Columbia Valley
Vintage:
2007
Other vintages: 
2010
Variety:
Merlot (Мерло)
€ 8.69  
Added by iliamarkov
19 Oct 2010

Winemaker's notes:
This fruit-forward wine is defined by aromas and flavors of black cherry and raspberry. Expressions of cocoa and coffee frame the mid-palate, and flavors of spice round out the soft-velvety finish.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Chicken Smoked, Couscous, Ham, Spicy Chinese, Tuna, Veal, Пилешко, пуешко и други бели меса. Леки червени меса.
Cheese: Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano
Temperature: 15-17 °C
Hang Time
From the Reading Room
Let's say a grape variety normally takes 120 days to ripen. In an especially hot year, it may ripen after only 110 days; in a cooler year, after 130 days. Viticulturists generally do want a long growing seasons. Long ripening allows components in the grape other that sugar - tannins, for example - ...
Comments & Ratings
1iliamarkov
20 Oct 2010
82
Мерло 2007 е с чист средно-тъмен рубинен цвят с леки малинови нюанси. В носа ароматите му са доста силни – на малина и червена череша. За съжаление дъбът се усеща доста силно, някак си не е добре вплетен и балансиран в цялостния букет на виното. В устата виното е с почти прекалено висока киселинност и доста остро. От друга страна тялото (усещането за плътност на напитката) е леко, почти ефирно.

В интерес на истината, ако го пробвах на сляпо, навярно щях да предположа, че виното е пино ноар, заради особената комбинация от аромат на розови череши, високата киселинност и летливото тяло.

Въпреки че демонстрира известни слабости, най-вече от гледна точка на баланса си (необуздан дъб, висока киселинност, резливи танини), мерлото на „Колумбия крест“ има и своите качества.
2Verena
20 Oct 2010
80
Заради вече споменатата киселинност на това вино, не го слагам сред любимите си, но определено има своите достойнства.
3demiro
10 Nov 2010