Columbia Crest Two Vines Merlot 2007

Колумбия крест две лози мерло 2007

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 3   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Columbia Crest
United States (Съединени Американски Щати) 
Sub Region:
Columbia Valley
Other vintages: 
Merlot (Мерло)
€ 8.69  
Added by iliamarkov
19 Oct 2010

Winemaker's notes:
This fruit-forward wine is defined by aromas and flavors of black cherry and raspberry. Expressions of cocoa and coffee frame the mid-palate, and flavors of spice round out the soft-velvety finish.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Chicken, Chicken Smoked, Couscous, Duck, Ham, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pasta with Vegetables, Pizza, Quiche, Rabbit, Sausage, Spicy Chinese, Steak (Grilled, Broiled), Tuna, Turkey, Veal, Пилешко, пуешко и други бели меса. Леки червени меса.
Cheese: Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano
Temperature: 15-17 °C
By the bowl or by the stem
From the Reading Room
Wine is served in stemware because the temperature at which wine is served can have a profound impact on the tastes and the enjoyment it yields. Wine glasses should always be held by the stem of the glass rather than the bowl since the heat of your hand will quickly warm the liquid.
Comments & Ratings
20 Oct 2010
Мерло 2007 е с чист средно-тъмен рубинен цвят с леки малинови нюанси. В носа ароматите му са доста силни – на малина и червена череша. За съжаление дъбът се усеща доста силно, някак си не е добре вплетен и балансиран в цялостния букет на виното. В устата виното е с почти прекалено висока киселинност и доста остро. От друга страна тялото (усещането за плътност на напитката) е леко, почти ефирно.

В интерес на истината, ако го пробвах на сляпо, навярно щях да предположа, че виното е пино ноар, заради особената комбинация от аромат на розови череши, високата киселинност и летливото тяло.

Въпреки че демонстрира известни слабости, най-вече от гледна точка на баланса си (необуздан дъб, висока киселинност, резливи танини), мерлото на „Колумбия крест“ има и своите качества.
20 Oct 2010
Заради вече споменатата киселинност на това вино, не го слагам сред любимите си, но определено има своите достойнства.
10 Nov 2010