79.3

Columbia Crest Two Vines Merlot 2007

Колумбия крест две лози мерло 2007
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 3   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Columbia Crest
Country:
United States (Съединени Американски Щати) 
Region:
Washington
Sub Region:
Columbia Valley
Vintage:
[Add another vintage]
2007
Other vintages: 
2010
Variety:
Merlot (Мерло)
€ 8.69  
Added by iliamarkov
19 Oct 2010

Winemaker's notes:
This fruit-forward wine is defined by aromas and flavors of black cherry and raspberry. Expressions of cocoa and coffee frame the mid-palate, and flavors of spice round out the soft-velvety finish.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Chicken, Chicken Smoked, Couscous, Duck, Ham, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pasta with Vegetables, Pizza, Quiche, Rabbit, Sausage, Spicy Chinese, Steak (Grilled, Broiled), Tuna, Turkey, Veal, Пилешко, пуешко и други бели меса. Леки червени меса.
Cheese: Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano
Temperature: 15-17 °C
Red or White
From the Reading Room
The color of wine comes from the skin of the grapes. The juice that comes from nearly every variety of grape when pressed is white or clear. This is true of red grapes as well as white wines. The color or pigments of red grapes are found in the skins of the grapes. In order to make a red wine from ...
Read the full article
Comments & Ratings
1iliamarkov
20 Oct 2010
82
Мерло 2007 е с чист средно-тъмен рубинен цвят с леки малинови нюанси. В носа ароматите му са доста силни – на малина и червена череша. За съжаление дъбът се усеща доста силно, някак си не е добре вплетен и балансиран в цялостния букет на виното. В устата виното е с почти прекалено висока киселинност и доста остро. От друга страна тялото (усещането за плътност на напитката) е леко, почти ефирно.

В интерес на истината, ако го пробвах на сляпо, навярно щях да предположа, че виното е пино ноар, заради особената комбинация от аромат на розови череши, високата киселинност и летливото тяло.

Въпреки че демонстрира известни слабости, най-вече от гледна точка на баланса си (необуздан дъб, висока киселинност, резливи танини), мерлото на „Колумбия крест“ има и своите качества.
2Verena
20 Oct 2010
80
Заради вече споменатата киселинност на това вино, не го слагам сред любимите си, но определено има своите достойнства.
3demiro
10 Nov 2010