Enigma Experience Merlot & Cabernet Sauvignon 2006

Енигма Експириънс Мерло & Каберне Совиньон 2006

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 0   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Malkata Zvezda (Малката Звезда)
Bulgaria (България) 
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Merlot (Мерло)

Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)
Added by demiro
30 Mar 2009
Winemaker's notes:
Лимитирана серия от 2000 бутилки. Направено от сортовете Мерло и Каберне Совиньон. Гроздето е от Южен Сакар. Комплексен и атрак- тивен нос с нюанси на какао, подправки и дим. Вкусът е сочен, хармоничен с кадифени танини. Вино със запомнящ се послевкус, дълъг и елегантен завършек. Отлежало е 9 месеца в нови дъбови бъчви. Възможно е да се пие веднага, но има потенциал за стареене.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Chicken, Chicken Smoked, Couscous, Duck, Ham, Hamburger, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pasta with Vegetables, Pates, Pizza, Quiche, Rabbit, Sausage, Spicy Chinese, Steak (Grilled, Broiled), Tuna, Turkey, Veal, Venison
Cheese: Brie, Camember, Danish Blu, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar
Temperature: 19 °C
From the Reading Room
1. Limited growing area: Champagne Appellation includes less than 78,000 acres of vines (although expansion is currently under consideration)
2. Only 3 grapes: Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
3. Limited: vine spacing (between rows), vine ...
Comments & Ratings
You know this wine? Please, tell us what you think. Rate it.