92

Enos Syrah & Merlot 2008

Енос Сира и Мерло 2008
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 6   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Enos (Енос)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
[Add another vintage]
2008
Variety:
Syrah (Сира (Syrah))

Merlot (Мерло)
Added by demiro
27 Feb 2011


[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Chicken, Chicken Smoked, Couscous, Duck, Ham, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pasta with Vegetables, Pizza, Quiche, Rabbit, Sausage, Spicy Chinese, Steak (Grilled, Broiled), Tuna, Turkey, Veal
Cheese: Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano
Temperature: 16-18 °C
Hang Time
From the Reading Room
Let's say a grape variety normally takes 120 days to ripen. In an especially hot year, it may ripen after only 110 days; in a cooler year, after 130 days. Viticulturists generally do want a long growing seasons. Long ripening allows components in the grape other that sugar - tannins, for example - ...
Read the full article
Comments & Ratings
1demiro
27 Feb 2011		 Пише, че произведено от Тера Тангра по поръчка на Енос. Кой точно е "Енос" остава загадка - дали е фирма или пък някоя прочута личност, криеща се зад това библейски име... Още повече смут вняся надписа от предната страна на етикета "Sakar Mountain Vineyards". Реших, че все пак зад Енос стои някоя винарна, но ако греша - нека знаещите внесат малко светлина по въпроса.
2rms
28 Feb 2011		 Пил съм го..
3rms
28 Feb 2011		 Изчезна ми останалото. Общо взето не е добре виното. Правено е специално за дистрибутор.
4rms
03 Mar 2011		 
5Anonymous
(37.130.243.31)
16 May 2012		 

Различава се от останалите. След всяка глътка, става все по-приятно.
6Anonymous
(78.130.159.104)
14 Sep 2012		 

Wine is very good for the price at which the offer;