76

Gorchivka Cabernet Sauvignon 2004

Горчивка Каберне Совиньон 2004

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
Svishtov Winery
Country:
Bulgaria (България) 
Vintage:
2004
Other vintages: 
2007
Variety:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)
Added by demiro
23 Jul 2008
Winemaker's notes:
Съзряло 24 месеца във френски и американски бъчви тип "барик", виното се отличава (характеризира) с дълбок наситен цвят, интензивен аромат на зрели черни плодове, шоколад и ванилия, стопени танини и кадифен пикантен вкус. Съчетавайки в себе си регионалния и сортов характер ГОРЧИВКА Каберне Совиньон е вино с подчертана индивидуалност и потенциал, който ще се разгърне след година две.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Duck, Hamburger, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pates, Steak (Grilled, Broiled), Venison
Cheese: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar
Temperature: 16-18 °C
How long will wine keep in an open bottle?
From the Reading Room
How long will wine keep once the bottle has been opened? This may be the one wine question I hear most often; and the short answer, I'm afraid, is, "not very long." Wine, like fresh fruit, is perishable, and air is its enemy. Once you've taken out the cork and exposed the liquid to oxygen, it ...
Comments & Ratings
1demiro
11 May 2010
 

Уви, на етикета си е казано "потенциал, който ще се разгърне след година две". Значи: реколта 2004 + 24 месеца в иностранни бъчви = 2006-та. И още година-две - става 2008-а. Явно тогава е трябвало да се пие. Сега вече е малко късно.