90

Lapostolle Casa Chardonnay 2008

Лапостол Каса Шардоне 2008
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 2   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Casa Lapostolle
Country:
Chile (Чили) 
Additional Location Info:
Casablanca Valley (Долината на Казабланка)
Vintage:
[Add another vintage]
2008
Variety:
Chardonnay (Шардоне)
€ 11.25  
Added by iliamarkov
03 Sep 2010
Winemaker's notes:
Color: Bright light yellow with subtle lime notes. Nose: Expressive aromas of tropical fruit and sweet citrus fruit. Touches of honeycomb and elegant sweet spices add an extra layer of complexity. Palate: Good volume and density, with vivid acidity that presents in the mid palate and a long finish.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Artichokes, Chicken, Cold Meats, Crab, Lobster, Nuts, Olives, Other White Fish, Oysters (Raw), Pasta with Cream Sauce, Pasta with Shellfish, Quiche, Red Snapper, Scallops, Shrimp, Striped Bass, Tuna, Turkey, Veal, предястия и морски деликатеси
Cheese: Gruyere, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone
Temperature: 10-12 °C
Hang Time
From the Reading Room
Let's say a grape variety normally takes 120 days to ripen. In an especially hot year, it may ripen after only 110 days; in a cooler year, after 130 days. Viticulturists generally do want a long growing seasons. Long ripening allows components in the grape other that sugar - tannins, for example - ...
Read the full article
Comments & Ratings
1iliamarkov
03 Sep 2010
90
Още във визуалния анализ Каса шардоне загатва за обаянието си - цветът е бледо сламест, леко бляскав, със свежи зелени отенъци на зелен лимон (лайм).

Сипете малко от виното в голяма чаша, завъртете я добре и приближете към носа си. Внимавайте, има опасност главата ви да експлоадира от мощните аромати на цитрусови (зелени лимони, мандарини) и тропически (манго, пъпеш) плодове. След това носът ви ще бъде завладян от нетолкова изразителния, но мощен аромат на дъб. Ако все още не сте се уморили, а продължавате да сте бдителни и да искате още и още от това вино, то ще разкрие пред вас едни сдържани минерални тонове на солени речни камъни.

Решите ли се най-накрая да го опитате, небцето ви ще бъде съборено на земята отново от тропическите плодове, но силната и изключително свежест ще подействат като амоняк на боксьор в нокдаун. Но... нещата не свършват дотук! Шардонето на Лапостол ще ви довърши с тежък прав от дъб и няколко бързи удара масло.

Общо казано, това вино е изключително добре балансирано, сложно (много аромати, които трудно се разкриват един от друг) и с дълъг и запомнящ се финал. Хем освежаващо, хем с мощно тяло, Каса шардоне 2008 е едно забележително вино.
2rms
03 Sep 2010		 Туй го им а в базата вече, беше ейфтино и хубаво :)