90

Lapostolle Casa Chardonnay 2008

Лапостол Каса Шардоне 2008
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 2   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Casa Lapostolle
Country:
Chile (Чили) 
Additional Location Info:
Casablanca Valley (Долината на Казабланка)
Vintage:
[Add another vintage]
2008
Variety:
Chardonnay (Шардоне)
€ 11.25  
Added by iliamarkov
03 Sep 2010
Winemaker's notes:
Color: Bright light yellow with subtle lime notes. Nose: Expressive aromas of tropical fruit and sweet citrus fruit. Touches of honeycomb and elegant sweet spices add an extra layer of complexity. Palate: Good volume and density, with vivid acidity that presents in the mid palate and a long finish.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Artichokes, Chicken, Cold Meats, Crab, Lobster, Nuts, Olives, Other White Fish, Oysters (Raw), Pasta with Cream Sauce, Pasta with Shellfish, Quiche, Red Snapper, Scallops, Shrimp, Striped Bass, Tuna, Turkey, Veal, предястия и морски деликатеси
Cheese: Gruyere, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone
Temperature: 10-12 °C
How long will wine keep in an open bottle?
From the Reading Room
How long will wine keep once the bottle has been opened? This may be the one wine question I hear most often; and the short answer, I'm afraid, is, "not very long." Wine, like fresh fruit, is perishable, and air is its enemy. Once you've taken out the cork and exposed the liquid to oxygen, it ...
Read the full article
Comments & Ratings
1iliamarkov
03 Sep 2010
90
Още във визуалния анализ Каса шардоне загатва за обаянието си - цветът е бледо сламест, леко бляскав, със свежи зелени отенъци на зелен лимон (лайм).

Сипете малко от виното в голяма чаша, завъртете я добре и приближете към носа си. Внимавайте, има опасност главата ви да експлоадира от мощните аромати на цитрусови (зелени лимони, мандарини) и тропически (манго, пъпеш) плодове. След това носът ви ще бъде завладян от нетолкова изразителния, но мощен аромат на дъб. Ако все още не сте се уморили, а продължавате да сте бдителни и да искате още и още от това вино, то ще разкрие пред вас едни сдържани минерални тонове на солени речни камъни.

Решите ли се най-накрая да го опитате, небцето ви ще бъде съборено на земята отново от тропическите плодове, но силната и изключително свежест ще подействат като амоняк на боксьор в нокдаун. Но... нещата не свършват дотук! Шардонето на Лапостол ще ви довърши с тежък прав от дъб и няколко бързи удара масло.

Общо казано, това вино е изключително добре балансирано, сложно (много аромати, които трудно се разкриват един от друг) и с дълъг и запомнящ се финал. Хем освежаващо, хем с мощно тяло, Каса шардоне 2008 е едно забележително вино.
2rms
03 Sep 2010		 Туй го им а в базата вече, беше ейфтино и хубаво :)