84

Levent Rose 2008

Левент Розе 2008

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: 80
 DiVino: -
Producer:
Rousse Wine House (Винарска Къща Русе)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Danube River Plains (Дунавска Равнина)
Vintage:
2008
Other vintages: 
2010
Variety:
Merlot (Мерло)

Cabernet Franc (Каберне Фран)

Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)
€ 7.67  
Added by demiro
24 Mar 2009
Winemaker's notes:
Вино с нежен розов цвят. Произведено от специално селектирано грозде от района на Провадия и Ореховица от сортовете Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. В резултат на приложената студена мацерация и ферментация при ниски температури е получен свеж плодов аромат напомнящ на горски плодове доминиран от ягода. Хармоничен вкуд и мекота, съчетани с приятна свежест и забележителна дължина на послевкуса.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Chicken, Chicken Smoked, Couscous, Duck, Ham, Hamburger, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pasta with Vegetables, Pates, Pizza, Quiche, Rabbit, Sausage, Spicy Chinese, Steak (Grilled, Broiled), Tuna, Turkey, Veal, Venison
Cheese: Brie, Camember, Danish Blu, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar
Temperature: 12 °C
Bubble and sparkles
From the Reading Room
Bubbles in wine were known to vintners long before they could reliably capture and preserve this phenomenon in the bottle. As a natural byproduct of the fermentation process, carbon dioxide is released in the liquid to provide a "sparkle." In the Northern climates, cold weather sometimes arrives ...
Comments & Ratings
1demiro
10 May 2009
84
Наистина меко от една страна, но една идеята по-висока алкохолност (14.5) се усеща и като цяло останах с чувството, че толкова са се старали да го направят добре това розе, че малко са се престарали.