92

Light Castle Cabernet Sauvignon 2007

Лайт Касъл Каберне Совиньон 2007
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
Light Castle (Лайт Касъл)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Additional Location Info:
Ivailovgrad (Ивайловград)
Vintage:
[Add another vintage]
2007
Variety:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)
€ 7.67  
Added by demiro
22 Mar 2009

Winemaker's notes:
Червено сухо вино произведено от първа реколта собствено, висококачествено грозде от елитен клон на сорта Каберне Совиньон. Виното е отлежало във френски барици, първо зареждане. Притежава интензивен тъмнорубинен цвят. Хармоничен нежен нос на черен горски плод, ванилия, и подправки. Мощно, и добре структурирано вино със дълъг и леко суховат завършек. Вино с голям потенциал за отлежаване. Виното е необработено, възможна е поява на благородна утайка. Общо количество на партидата: 6150 л.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Duck, Hamburger, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pates, Steak (Grilled, Broiled), Venison
Cheese: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar
Temperature: 18 °C
Champagne
From the Reading Room
BASIC RULES of CHAMPAGNE (since 1927)
1. Limited growing area: Champagne Appellation includes less than 78,000 acres of vines (although expansion is currently under consideration)
2. Only 3 grapes: Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
3. Limited: vine spacing (between rows), vine ...
Read the full article
Comments & Ratings
1Anonymous
(113.249.129.222)
28 Dec 2011		 

чудесно вино спрямо цената си.