89.3

Light Castle Merlot 2007

Лайт Касъл Мерло 2007
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 3   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
Light Castle (Лайт Касъл)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Additional Location Info:
Ivailovgrad (Ивайловград)
Vintage:
[Add another vintage]
2007
Variety:
Merlot (Мерло)
€ 4.09  
Added by demiro
22 Mar 2009

Winemaker's notes:
Червено сухо вино произведено от първа реколта собствено, висококачествено грозде от елитен клон на сорта Мерло. Виното е отлежало в български барици - първо зареждане. Притежава интензивен тъмнорубинен цвят със запазен оттенък. Сочен черен плод, ванилия, подправки и минерален оттенък се долавят в аромата. Свеж вкус с леко до средно тяло и все още стегнати танини. Завършва дълго и сухо. Вино, с потенциал за стареене с години. Виното е необработено, възможна е поява на благородна утайка. Общо количество на партидата: 12000 л.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
Where to buy it
How to drink it
Food: Chicken, Chicken Smoked, Couscous, Duck, Ham, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pasta with Vegetables, Pizza, Quiche, Rabbit, Sausage, Spicy Chinese, Steak (Grilled, Broiled), Tuna, Turkey, Veal
Cheese: Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano
Temperature: 18 °C
Red or White
From the Reading Room
The color of wine comes from the skin of the grapes. The juice that comes from nearly every variety of grape when pressed is white or clear. This is true of red grapes as well as white wines. The color or pigments of red grapes are found in the skins of the grapes. In order to make a red wine from ...
Read the full article
Comments & Ratings
1Anonymous
(93.152.149.79)
09 Apr 2009		 
2rms
29 Dec 2011		 

Идеално за цената си.
3Anonymous
(183.69.196.37)
22 Nov 2012