84

Light Castle Pinot Noir Barrique 2009

Лайт Касъл Пино Ноар Barrique 2009
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 2   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Light Castle (Лайт Касъл)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
[Add another vintage]
2009
Variety:
Pinot Noir (Пино Ноар)
€ 6.14  
Added by rms
23 Mar 2011

Winemaker's notes:
Ефирно сухо вино, създаващо усещане за хармония и лекота, произведено от собствени насаждения на елитен клон на сорта Пино Ноар. Виното е съзрявало в бъчви – френски барел 400 l – първо зареждане. Вино с кехлибарено червен цвят и богат аромат на зрели ,сочни вишни .Вино със силно, добре структурирано тяло –неустоимо изкушение за дамите и пламенно вдъхновение за мъжете.

Сервира се: при 160 С – 180 С,със свежи сирена , месни и рибни деликатеси.



• Алкохолно съдържание 13.7 об.%
• Готово за консумация, както и подходящо за стареене в бутилка, с очакван пик в
развитието си в рамките на 1-2 години.
• Сервира се темперирано до 16-18 °C

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: -
Cheese: Asiago, Ricotta
Temperature: 16 °C
Sugar Crystals or..?
From the Reading Room
There's sugar on my cork.' Is a frequent one... no, not sugar but crystals of tartar sometimes called 'wine diamonds' which look - but do not taste - like sugar. They upset people - unless those people know in advance that they can occur and are a GOOD sign. Tartaric acid occurs naturally in all ...
Read the full article
Comments & Ratings
1Anonymous
(85.187.160.32)
24 Mar 2011		 

Цвят на розе и вкус на червено. Единствено откъм аромат ми допада. Странно вино.
2Anonymous
(183.69.193.182)
13 May 2013