84.3

Light Castle Rozalina 2008

Лайт Касъл Розалина 2008

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 3   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: 78
 DiVino: -
Producer:
Light Castle (Лайт Касъл)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Additional Location Info:
Ivailovgrad (Ивайловград)
Vintage:
2008
Other vintages: 
2011
Variety:
Merlot (Мерло)
€ 3.07  
Added by LightCastle
22 Mar 2009

Winemaker's notes:
Произведено от първа реколта собствено, висококачествено грозде от елитен клон на сорта Мерло, засят в региона на Ивайловград. Притежава нежен лучено-малинов цвят.

Вино с нежен, леко пикантен плодов нос, с нотки на цитрус и ягодов конфитюр. Обло и добре структурирано, сочно, със свеж и приятно сух финал.

Общо количество на партидата: 12500 л.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Chicken, Chicken Smoked, Couscous, Duck, Ham, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pasta with Vegetables, Pizza, Quiche, Rabbit, Sausage, Spicy Chinese, Steak (Grilled, Broiled), Tuna, Turkey, Veal
Cheese: Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano
Temperature: 8 °C
Wine aging
From the Reading Room
The use of wine barrels (especially oak barrels) to store and age wine is a centuries old tradition (and solution). Wine aged in oak barrels is enhanced with the addition of vanilla and oak overtones. Wooden Wine Barrels also allow for a small amount of evaporation of the contents during the aging ...
Comments & Ratings
1Anonymous
(87.120.6.50)

24 Mar 2009
 
2VAN4E13
28 Mar 2009
85
ИМА КАКВО ОЩЕ ДА СЕ ДОБАВИ ВЪВ ВИНОТО, ИМА ДОБРИ КАЧЕСТВА КАТО ЛЕК ТРЪПЧИВ ВКЪС ЛЕКО ЗАГАТВАЩ ЗА ДОБРИТЕ ДНИ НА СЛЪНЦЕГРЕЕНЕ НО ВСЕ ПАК ИМА КАКВО ОЩЕ ДА СЕ ДОБАВИ
3dessyr
15 Feb 2011
76
Съжалявам, но това не е вино, което може да отлежава в бутилка! Предполагам, че преди година е било далеч по-добро, а като младо - съвсем...