92

Light Castle Sangiovese Premium Oak 2009

Лайт Касъл Санджовезе Premium Oak 2009
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Light Castle (Лайт Касъл)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
[Add another vintage]
2009
Variety:
Sangiovese (Санджовезе)
€ 6.65  
Added by rms
23 Mar 2011

Winemaker's notes:
Елегантно вино, произведено от собствено висококачествено грозде на сорта Сан Джовезе. Виното е отлежавало във френски бъчви – барик – 225л. Цветът e рубинов с пурпурно сияние, с нос от аромати на малина, черна боровинка, и ванилия. Свежо, със вкус на сочен, добре узрял червен плод.

Виното е необработено, възможна е поява на благородна утайка.Подходящо за стареене в бутилка.

• Алкохолно съдържание 13.7 об.%
• Готово за консумация, както и подходящо за стареене в бутилка, с очакван пик в
развитието си в рамките на 1-3 години.
• Сервира се темперирано до 16-18 °C

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
Where to buy it
How to drink it
Food: -
Cheese: -
Temperature: 16 °C
Do all wines have Sulfites?
From the Reading Room
Yes - Sulfites are a natural byproduct of the fermentation process. According to Professor Roger Boulton, Ph.D., University of California at Davis, even if no sulfur dioxide (SO2) is added to wine, fermenting yeasts will produce SO2 from the naturally occurring inorganic sulfates in all grape ...
Read the full article
Comments & Ratings
1rms
25 Mar 2011