-

Light Castle Trendafil Premium Oak 2007

Трендафил Премиум 2007

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 0   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
Light Castle (Лайт Касъл)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Additional Location Info:
Ivaylovgrad (Ивайловград)
Vintage:
2007
Variety:
Syrah (Сира (Syrah))

Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)

Merlot (Мерло)
€ 9.71  
Added by LightCastle
23 Jul 2010
Winemaker's notes:
купаж Мерло 48%, Каберне Совиньон 46% и Сира 6%

Купажно вино, произведено от първа реколта собствено, висококачествено грозде,състоящо се от три елитни сорта – Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Виното е отлежало в български и френски барици – първо зареждане.
Притежава много интензивен, мастилено пурпурен цвят. Сложен нос със зряла черна череша, шоколад и ванилия. Вкусът е с мощна структура и плътно тяло, с дълъг, сладък, но и пикантен край. Вино с голям потенциал за отлежаване. Виното е необработено, възможна е поява на благородна утайка.

• Алкохолно съдържание 14.4 об.%
• Готово за консумация, както и подходящо за стареене в бутилка, с очакван пик в
развитието си в рамките на 2-3 години.
• Сервира се темперирано до 16-18 °C.

Награди:
Почетен диплом от Винария 2009 за постигнат бал от дегустациите - 84.33 точки.
Сребърен медал на Рицарския Винен Граал 2010.
Избрано за вино на сезона от Български винен индекс

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Chicken, Chicken Smoked, Couscous, Duck, Ham, Hamburger, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pasta with Vegetables, Pates, Pizza, Quiche, Rabbit, Sausage, Spicy Chinese, Steak (Grilled, Broiled), Tuna, Turkey, Veal, Venison
Cheese: Brie, Camember, Danish Blu, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar
Temperature: 18 °C
The Grape World
From the Reading Room
There are some 24,000 names for varieties of wine grapes. Ampelograhers believe these represent about 5,000 truly different varieties, since most varieties have numerous names, depending on where they are grown. Of those 5000 grape varieties, only ...
Comments & Ratings
You know this wine? Please, tell us what you think. Rate it.