84

Maglet Chardonnay 2008

Магле Шардоне 2008
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Logodaj
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Struma River Valley (Струма Регион)
Vintage:
[Add another vintage]
2008
Variety:
Chardonnay (Шардоне)
€ 4.35  
Added by rms
01 Apr 2010

1 2
Winemaker's notes:
Чистосортово бяло сухо вино, произведено от добре узряло, селектирано грозде. Гроздоберът при нормални условия стартира на 18-20 септември. Мацерация с твърдите части 12 часа. Ферментация в инокс 45 дни при температура 12-14° C. Батонаж. Отлежаване във френски дъбови бъчви тип „барик” 3 месеца.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Artichokes, Chicken, Cold Meats, Crab, Lobster, Nuts, Olives, Other White Fish, Oysters (Raw), Pasta with Cream Sauce, Pasta with Shellfish, Quiche, Red Snapper, Scallops, Shrimp, Striped Bass, Tuna, Turkey, Veal
Cheese: Gruyere, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone
Temperature: 12 °C
How long will wine keep in an open bottle?
From the Reading Room
How long will wine keep once the bottle has been opened? This may be the one wine question I hear most often; and the short answer, I'm afraid, is, "not very long." Wine, like fresh fruit, is perishable, and air is its enemy. Once you've taken out the cork and exposed the liquid to oxygen, it ...
Read the full article
Comments & Ratings
1rms
02 Apr 2010		 

Направо си е учудващо за цената. Добър избор, малко нетипично, вероятно по-силно от нужното, но приятно, лека киселинност и страннен-проятен горчив завършек. Заслужава си.