92

Minkov Brothers White Cuvee 2011

Братя Минкови Бяло Кюве 2011
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Minkov Brothers Winery (Братя Минкови)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
[Add another vintage]
2011
Variety:
Chardonnay (Шардоне)

Viognier (Вионие)
€ 7.16  
Added by sharko
30 Aug 2012

Winemaker's notes:
Аромат: комплексен и интензивен, доминиран от плодови нюанси на праскова и нектарина, приятно комбиниран с дъбови акценти, предимно дим и пикантни подправки, които във вкусовия аромат се допълват от ванилия, сметана и кора от хляб.
Сомелиерско предложение: салати с морски дарове и тропически плодове; океански риби с екзотични подправки, бели меса с винен или сладко-кисел сос, ястия от азиатската кухня, плодови десерти с ананас, манго и кокос.
Награди: Сребърен медал от Balkan International Wine Competition 2012

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Artichokes, Chicken, Cold Meats, Crab, Lobster, Nuts, Olives, Other White Fish, Oysters (Raw), Pasta with Cream Sauce, Pasta with Shellfish, Quiche, Red Snapper, Scallops, Shrimp, Striped Bass, Tuna, Turkey, Veal
Cheese: Gruyere, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone
Temperature: 10 °C
Vertical Tasting
From the Reading Room
Vertical Tasting - A vertical tasting involves wines from different vintages but all the wines will come from the same winery. If the winery produces more than one type of wine, you would select a single wine from that winery and taste multiple vintages of that wine. For instance, you might have 5 ...
Read the full article
Comments & Ratings
1sharko
30 Aug 2012