76

Pentagram Pinot Noir 2009

Пентаграм Пино Ноар 2009

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
Black Sea Gold Pomorie
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
2009
Variety:
Pinot Noir (Пино Ноар)
Added by demiro
27 Feb 2011

Winemaker's notes:
Първата реколта Пино Ноар на Черноморско Злато ще ви очарова с богатство от аромати на вишна, малина и боровинка, съчетани с нежни нотки на подправки, билки и кола. Изключително гладката структура на виното прелъстително се разгръща, отначало с плат от зрели боровинки и вишни, а след това с нотки на свежа земя, минерали и леко загатната ванилия.

Както при всички наши вина, черноморският тероар с характерните проветриви почви и по-хладен климат придава на Пино Ноар забележителна елегантност и минерална чистота.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: -
Cheese: Asiago, Ricotta
Temperature: 16-18 °C
Hang Time
From the Reading Room
Let's say a grape variety normally takes 120 days to ripen. In an especially hot year, it may ripen after only 110 days; in a cooler year, after 130 days. Viticulturists generally do want a long growing seasons. Long ripening allows components in the grape other that sugar - tannins, for example - ...
Comments & Ratings
1demiro
27 Feb 2011
 

Може бе попаднахме на грешна бутилка. Ако опитаме пак, ще отбележим ако е било от бутилката.