87

Sovata Cabernet Sauvignon & Rubin 2006

Совата каберне совиньон и рубин 2006
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Svishtov Winery
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Danube River Plains (Дунавска Равнина)
Vintage:
[Add another vintage]
2006
Variety:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)

Rubin (Рубин)
€ 6.14  
Added by iliamarkov
16 Oct 2010

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Duck, Hamburger, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pates, Steak (Grilled, Broiled), Venison
Cheese: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar
Temperature: 15-17 °C
The Grape World
From the Reading Room
There are some 24,000 names for varieties of wine grapes. Ampelograhers believe these represent about 5,000 truly different varieties, since most varieties have numerous names, depending on where they are grown. Of those 5000 grape varieties, only ...
Read the full article
Comments & Ratings
1iliamarkov
16 Oct 2010
87
Цветът му е тъмно-рубинов, но свеж. Интересен е ароматният анализ. На мирис (нос) виното е доста сдържано - доста ще трябва да наврете човки в чашите си, за да разберете за какво става въпрос. Най-добре в носа се усещат ароматите на боровинки и дъб. В устата обаче виното е много богато и добре развито. Плодовите аромати се допълват от усещане за виолетки и копър, завършени с меки танини с вкус на кожа и дъб. Приятната киселинност и сравнително слабото тяло го правят освежаващо. По-ниското алкохолно ниво (12,5%) допълват цялото впечатление за едно по-леко вино.