92

Sumarroca Tempranillo 2006

Сумарока Темпранийо 2006
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Bodeques Sumarroca (Бодега Сумарока)
Country:
Spain (Испания) 
Region:
Catalonia
Sub Region:
Penedès
Vintage:
[Add another vintage]
2006
Variety:
Tempranillo (Темпранийо)
€ 6.29  
Added by Iberia
20 Nov 2010

Winemaker's notes:
Процес на производство:
Произведено от най-доброто грозде от сорта Темпранийо отглеждано в едно от най-старите лозя на изба Суммарока. Реколтата от този сорт се събира през ноща или в ранните часове на зазоряване, с цел запазване на неговия въздействащ и умерен плодов вкус.

Отлежаването протича във френски дъбови бъчви „Allier” в продължение на 16 месеца. Този дълъг процес придава на виното един неповторим характер и идентичност.


Сортове:
Темпранийо 100%
Дегустация:
Външен вид: Череша.

Аромат: Силен аромат, характерен за сорта, богат на плодове и специални подправки.
Вкус: Неповторимо съчетание на плодове и мек дъх на дъб, в резултат на отлежаване на виното. Постоянен и приятен послевкус.

Аналитични данни:
Алкохол: 13%

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
Where to buy it
How to drink it
Food: Идеален за комбиниране с червени меса, тестени изделия, птици, полутвърди сирена, салами и специално с Пушен бут „Iberico”.
Cheese: -
Temperature: 16-18 °C
Do all wines have Sulfites?
From the Reading Room
Yes - Sulfites are a natural byproduct of the fermentation process. According to Professor Roger Boulton, Ph.D., University of California at Davis, even if no sulfur dioxide (SO2) is added to wine, fermenting yeasts will produce SO2 from the naturally occurring inorganic sulfates in all grape ...
Read the full article
Comments & Ratings
1Iberia
20 Nov 2010