79.3

Trifonoff Reserve Premium Oak Merlot 2008

Трифонов Резерва Премиум Оук Мерло 2008
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 3   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Trifonoff (Трифонов)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
[Add another vintage]
2008
Variety:
Merlot (Мерло)
€ 6.14  
Added by demiro
07 Nov 2010

Winemaker's notes:
Вино, получено от специално селекционирани партиди, ръчно набрано грозде. Насажденията се намират в с. Виноградец. Виното се характеризира с интензиван червен цвят и рубинени отенъци. Подчертан сортов аромат с атака от дъб, ванилия, пипер, нюанси на червени плодове. Хармоничен плътен, плодов вкус, структурно тяло, приятен и дълъг финал.

Период на съхранение в бутилка до 10 години. Ограничена серия 4000 бутилки.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Chicken, Chicken Smoked, Couscous, Duck, Ham, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pasta with Vegetables, Pizza, Quiche, Rabbit, Sausage, Spicy Chinese, Steak (Grilled, Broiled), Tuna, Turkey, Veal
Cheese: Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano
Temperature: 16 °C
Do all wines have Sulfites?
From the Reading Room
Yes - Sulfites are a natural byproduct of the fermentation process. According to Professor Roger Boulton, Ph.D., University of California at Davis, even if no sulfur dioxide (SO2) is added to wine, fermenting yeasts will produce SO2 from the naturally occurring inorganic sulfates in all grape ...
Read the full article
Comments & Ratings
1demiro
07 Nov 2010
70
Отпред на бутилката пише "Trifonoff winery". Отзад - произведено и бутилирано от "Стряма 2002" ООД. Винарска изба "Песен" с. Песнопой, общ. Калояново, обл. Пловдив... който и да го правил - не става. А за 12 лева е направо обидно.
2Anonymous
(94.156.72.233)
08 Dec 2011		 

The wine is real
3d.dolaptchieva
04 Jan 2012		 

Конкретната бутилка, която отворихме днес - не става. Ама не става - хич. Ама хич не става. И съм любезна...