Uniqato Melnik 2008

Уникато Мелник 2008

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 2   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Damianitza (Дамяница)
Bulgaria (България) 
Other vintages: 
2006 [90.6]
Early Melnik (Ранна мелнишка лоза)
€ 9.20  
Added by sharko
31 Aug 2012
Winemaker's notes:
Реколта: 2008
Тип: червено сухо вино
Регионално вино: Тракийска низина
Сорт: Ранен Мелник
Гроздобер: началото на октомври
Алкохол: 13 %
Отлежаване: отлежава във френски и български дъбови бъчви
Гроздето е от лозя с добре изразени наклони и леки, песъкливи почви. Внимателно сортиране на гроздето. Част от съдовете са ферментирали с цели (несмачкани) зърна. Гроздобер- началото на октомври. Виното е отлежало във френски дъб за около 7-8 месеца. Ограничена партида от около 30 861 бутилки.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: -
Cheese: -
Temperature: 16 °C
Sugar Crystals or..?
From the Reading Room
There's sugar on my cork.' Is a frequent one... no, not sugar but crystals of tartar sometimes called 'wine diamonds' which look - but do not taste - like sugar. They upset people - unless those people know in advance that they can occur and are a GOOD sign. Tartaric acid occurs naturally in all ...
Comments & Ratings

22 Nov 2012

24 Sep 2013