-

Varna Riesling & Varnenski Misket 2011

Варна Ризлинг и Варненски Мискет 2011
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 0   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Varna (Варна)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Danube River Plains (Дунавска Равнина)
Additional Location Info:
Shoumen (Шумен)
Vintage:
[Add another vintage]
2011
Other vintages: 
2008
 2009
Variety:
Riesling (Ризлинг)

Varnenski Misket (Варненски Мискет)
Added by sharko
02 Sep 2012

Winemaker's notes:
Купажно вино от сортовете ризлинг и варненски мискет. Грозде от района на гр. Шумен и гр. Варна, от лозя с контролиран добив 500 кг/дка. Брано и транспортирано в касетки при контролирана температура.
Произведено с настойване на гроздовата каша, бистрене и ферментация при постоянен температурен контрол.
Цветът е приятен с зеленикави оттенъци.
Обонянието е на букет от плодове и свеш цвят от розов храст.
Хармоничен и пълен, вкусът завършва с траен ароматен спомен. Виното е комплимент за ароматни и пикантни храни.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: -
Cheese: Cheshire, Colby, Edam, Gouda, Monterey Jack
Temperature: 12 °C
Hang Time
From the Reading Room
Let's say a grape variety normally takes 120 days to ripen. In an especially hot year, it may ripen after only 110 days; in a cooler year, after 130 days. Viticulturists generally do want a long growing seasons. Long ripening allows components in the grape other that sugar - tannins, for example - ...
Read the full article
Comments & Ratings
You know this wine? Please, tell us what you think. Rate it.