-

Zeyla Muskat 2007

Зейла Мускат 2007
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 0   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
[Claim your business]
Kopsa (Копса)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
[Add another vintage]
2007
Variety:
Muskat (Мускат)
€ 5.11  
Added by demiro
30 Mar 2009
Winemaker's notes:
Регионално вино от Тракийската низина. Зейла е местното древно име на вино, което носело заряда на омайна билка за тракийските богове. Шато Копса следва традицията - производството на вината Зейла започва направо от лозето. Всеки грозд за сътворяването на виното е откъснат на ръка от собствените лозя на избата в плодовитата Тракийска низина. Зейла е типично тероарно вино разкриващо характера на лозята отгледани в Розовата долина. Специален подбор от вината Зейла отлежава при най-подходящи естествени условия в Шато Копса. На мястото на днешната Карловска община през различните епохи са възниквали редица селища и крепости. В римско време през котловината минавал главният път от Тракия за Дунав, който загубил значението си след създаването на българската държава и изместването на арената на историческите събития към Източния Балкан. Средище на долината бил укрепеният град Копса.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: -
Cheese: -
Temperature: 12 °C
Do all wines have Sulfites?
From the Reading Room
Yes - Sulfites are a natural byproduct of the fermentation process. According to Professor Roger Boulton, Ph.D., University of California at Davis, even if no sulfur dioxide (SO2) is added to wine, fermenting yeasts will produce SO2 from the naturally occurring inorganic sulfates in all grape ...
Read the full article
Comments & Ratings
You know this wine? Please, tell us what you think. Rate it.