92

Light Castle Cabernet Sauvignon 2007

Лайт Касъл Каберне Совиньон 2007
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
Light Castle (Лайт Касъл)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Additional Location Info:
Ivailovgrad (Ивайловград)
Vintage:
[Add another vintage]
2007
Variety:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)
€ 7.67  
Added by demiro
22 Mar 2009

Winemaker's notes:
Червено сухо вино произведено от първа реколта собствено, висококачествено грозде от елитен клон на сорта Каберне Совиньон. Виното е отлежало във френски барици, първо зареждане. Притежава интензивен тъмнорубинен цвят. Хармоничен нежен нос на черен горски плод, ванилия, и подправки. Мощно, и добре структурирано вино със дълъг и леко суховат завършек. Вино с голям потенциал за отлежаване. Виното е необработено, възможна е поява на благородна утайка. Общо количество на партидата: 6150 л.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Duck, Hamburger, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pates, Steak (Grilled, Broiled), Venison
Cheese: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar
Temperature: 18 °C
How long will wine keep in an open bottle?
From the Reading Room
How long will wine keep once the bottle has been opened? This may be the one wine question I hear most often; and the short answer, I'm afraid, is, "not very long." Wine, like fresh fruit, is perishable, and air is its enemy. Once you've taken out the cork and exposed the liquid to oxygen, it ...
Read the full article
Comments & Ratings
1Anonymous
(113.249.129.222)
28 Dec 2011		 

чудесно вино спрямо цената си.