92

Lovico 100 Cabernet Sauvignon 2007

Ловико 100 Каберне Совиньон 2007

Бърза оценка: Не става за пиенеСредно (незабележително)ДоброМного доброНевероятно вино
Мнения: 1   Вашата оценка: -
Рейтинг на Бакхус: -
 ДиВино: -
Производител:
Lovico Winery
Страна:
Bulgaria (България) 
Регион:
Danube River Plains (Дунавска Равнина)
Година:
2007
Сорт:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)
Добавено от Alex
28 Jul 2010

Бележки от технолога:
Още старите винари от началото на миналия век са знаели, че за получаването на едно изключително вино е нужна комбинация от много фактори. Това вино е създадено по повод 100-годишнината от основаването през 1909 година на първата лозаро-винарска кооперация на Балканския полуостров от Марко Вачков.

Идеята при създаването на LOVICO 100 е да се подберат гроздове от реколта 2007 от най-добрите лозарски райони на България, като се покажат характерът и комплекността на българското вино. Кабернетата от Сухиндол (25%), които са изключително свежи и ароматични благодарение на по-хладния климат, се допълват по неповторим начин с тези от района на Илинденци (55%) и Чирпан (20%). Дванадесетте месеца от живота на виното в американски и френски барици допринасят за букета и структурата му.

Благородството и елегантността на LOVICO 100 ще се обогатят с развитието му в бутилка и през следващите пет години. Подходящо за отлежаване в енотека.

Награди:

Винария 2010 (Пловдив)
Златен медал и Голям почетен диплом
реколта 2008

Винария 2009 (Пловдив)
Златен Ритон
реколта 2007

[Линк за блог]

Станете наш член и ще можете да добавите това вино към списъците на вашите Винен дневник, Изба, Списък за пазаруване или Любими вина. От тук моля за регистрацията.
С какво върви
Храна: Агнешко, Еленово/сърнешко, Пай с месо, риба и др., Паста с доматен сос, Патешко, Стек, Хамбургер
Сирена: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar
Температура: 16-18 °C
Сомелие
От Читалнята
В наше време сомелиерът е човек, който не само познава виното и добрата комбинация с храната, но притежава умения и знания по лозарство, винарство, маркетинг, мениджмънт, социология, психология, икономика, сервитьорство, барманство, кулинарно изкуство, етика, протокол. Той е добър дегустатор на ...
Мненията за това вино
1Anonymous
(87.126.47.81)

29 Jul 2010