-

Uniqato Organic 2010

Уникато Органик 2010
Бърза оценка: Не става за пиенеСредно (незабележително)ДоброМного доброНевероятно вино
Мнения: 0   Вашата оценка: -
Рейтинг на Бакхус: -
 ДиВино: -
Производител:
[Това е моята винарна]
Damianitza (Дамяница)
Страна:
Bulgaria (България) 
Година:
[Добави друга година]
2010
Сорт:
Early Melnik (Ранна мелнишка лоза)

Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)
18.00 лв 
Добавено от sharko
31 Aug 2012

Бележки от технолога:
Виното е произведено от сортовете Ранен Мелник и Каберне Совиньон от сертифицирани органични лозя. Серията Уникато има за цел да показва класни вина от малко известни сортове, но с неподражаем стил. Гроздето е от лозя с добре изразени наклони и леки, песъкливи почви. Сортирано е ръчно и е ферментирало с цели (несмачкани) зърна. Виното е отлежавало в бъчви от френски дъб за около 7-8 месеца. Ограничена партида от само 5 514 бутилки. Подходящо за отлежавне. Да се съхранява легнало.
Алк.: 13.5 %

[Линк за блог]

Станете наш член и ще можете да добавите това вино към списъците на вашите Винен дневник, Изба, Списък за пазаруване или Любими вина. От тук моля за регистрацията.
С какво върви
Храна: Агнешко, Еленово/сърнешко, Пай с месо, риба и др., Паста с доматен сос, Патешко, Стек, Хамбургер
Сирена: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar
Температура: 16 °C
Сомелие
От Читалнята
В наше време сомелиерът е човек, който не само познава виното и добрата комбинация с храната, но притежава умения и знания по лозарство, винарство, маркетинг, мениджмънт, социология, психология, икономика, сервитьорство, барманство, кулинарно изкуство, етика, протокол. Той е добър дегустатор на ...
Прочети целия материал
Мненията за това вино
Познавате това вино? Тогава какво чакате... кажете ни какво мислите за него. За бързата оценка даже и без регистрация можете да минете.