92

Light Castle Syrah 2007

Лайт Касъл Сира 2007
Бърза оценка: Не става за пиенеСредно (незабележително)ДоброМного доброНевероятно вино
Мнения: 3   Вашата оценка: -
Рейтинг на Бакхус: -
 ДиВино: -
Производител:
Light Castle (Лайт Касъл)
Страна:
Bulgaria (България) 
Регион:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Допълнителна информация:
Ivailovgrad (Ивайловград)
Година:
[Добави друга година]
2007
Сорт:
Shiraz (Сира (Shiraz))
16.00 лв 
Добавено от demiro
22 Mar 2009

Бележки от технолога:
Червено сухо вино, произведено от първа реколта собствено, висококачествено грозде от елитен клон на сорта Сира. Виното е отлежало във френски барици, първо зареждане. Цветът е много наситен, тъмен рубин с пурпурен оттенък. Плодов характер на нос с интенизвни аромати на къпина и черна боровинка, пудра захар, канела и ванилия. Свежо, със сочен черен плод с ванилия на вкус, които остават и в дългия, пикантно сух край. Виното е необработено, възможна е поява на благородна утайка. Общо количество на партидата: 3500 л.

[Линк за блог]

Станете наш член и ще можете да добавите това вино към списъците на вашите Винен дневник, Изба, Списък за пазаруване или Любими вина. От тук моля за регистрацията.
С какво върви
Храна: Антипасти, Еленово/сърнешко, Заешко, Карпачо (Говеждо), Кус-кус, Мексиканско (люто), Наденица, Пай с месо, риба и др., Паста с доматен сос, Патешко, Стек, Тон, Фазан, Хамбургер, Шунка
Сирена: -
Температура: 18 °C
Отлежаване на виното
От Читалнята
Използването на бъчви (особено на дъбови) за съхранение и отлежаване на виното е отколешна традиция. Отлежалото в дъбови бъчви вино изпъква чрез добавянето на аромата на ванилия. Дървените бъчви също така позволяват на малка част от отлежаващото вино да се изпари. Много години френският дъб се е ...
Прочети целия материал
Мненията за това вино
1Anonymous
(113.249.129.222)
28 Dec 2011		 

аз мисля че това вино е чудесно. много ме изненадва факта че никой не го е коментирал до сега
2milev
06 Jan 2013		 Съгласен съм напълно с това мнение, едно изключително вино !
3milev
06 Jan 2013