Les Cailloux Viognier & Chardonnay 2009

Ле Кайю Вионие и Шардоне 2009

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Katarzyna Estate (Катаржина)
Bulgaria (България) 
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Other vintages: 
2008 [84.3]
 2010 [90]
Viognier (Вионие)

Chardonnay (Шардоне)
€ 6.14  
Added by sharko
11 Apr 2010

Winemaker's notes:
LES CAILLOUX Viognier & Chardonnay 2008 е новото вино на избата Катаржина Естейт – от собствено Вионие, в комбинацията на ферментирало в 400 литрови бъчви от френски дъб Шардоне. Виното е със сламеножълт цвят, с леки златисти нюанси. Комплексен аромат на мед, цитруси, грейпфрут, много свежи тонове на кайсия и праскова. Средно тяло, много свежо на вкус, с концентриран плод, преобладава кайсия и праскова, като се долавят и землисти тонове. Топъл финал и дълъг послевкус. Много приятно и лесно за пиене вино.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
Where to buy it
How to drink it
Food: Artichokes, Chicken, Cold Meats, Crab, Lobster, Nuts, Olives, Other White Fish, Oysters (Raw), Pasta with Cream Sauce, Pasta with Shellfish, Quiche, Red Snapper, Scallops, Shrimp, Striped Bass, Tuna, Turkey, Veal
Cheese: Gruyere, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone
Temperature: 12 °C
By the bowl or by the stem
From the Reading Room
Wine is served in stemware because the temperature at which wine is served can have a profound impact on the tastes and the enjoyment it yields. Wine glasses should always be held by the stem of the glass rather than the bowl since the heat of your hand will quickly warm the liquid.
Comments & Ratings
12 Apr 2010