84

Les Cailloux Viognier & Chardonnay 2009

Ле Кайю Вионие и Шардоне 2009

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Producer:
Katarzyna Estate (Катаржина)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
2009
Other vintages: 
2008 [84.3]
 2010 [90]
Variety:
Viognier (Вионие)

Chardonnay (Шардоне)
€ 6.14  
Added by sharko
11 Apr 2010

Winemaker's notes:
LES CAILLOUX Viognier & Chardonnay 2008 е новото вино на избата Катаржина Естейт – от собствено Вионие, в комбинацията на ферментирало в 400 литрови бъчви от френски дъб Шардоне. Виното е със сламеножълт цвят, с леки златисти нюанси. Комплексен аромат на мед, цитруси, грейпфрут, много свежи тонове на кайсия и праскова. Средно тяло, много свежо на вкус, с концентриран плод, преобладава кайсия и праскова, като се долавят и землисти тонове. Топъл финал и дълъг послевкус. Много приятно и лесно за пиене вино.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
Where to buy it
How to drink it
Food: Artichokes, Chicken, Cold Meats, Crab, Lobster, Nuts, Olives, Other White Fish, Oysters (Raw), Pasta with Cream Sauce, Pasta with Shellfish, Quiche, Red Snapper, Scallops, Shrimp, Striped Bass, Tuna, Turkey, Veal
Cheese: Gruyere, Mild Cheddar, Parmigiano-Reggiano, Provolone
Temperature: 12 °C
Red or White
From the Reading Room
The color of wine comes from the skin of the grapes. The juice that comes from nearly every variety of grape when pressed is white or clear. This is true of red grapes as well as white wines. The color or pigments of red grapes are found in the skins of the grapes. In order to make a red wine from ...
Comments & Ratings
1sharko
12 Apr 2010