Mezzek White Soil Sauvignon Blanc & Pinot Gris 2009

Мезек Уайт Сойл Совиньон Блан и Пино Гри 2009

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 4   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Katarzyna Estate (Катаржина)
Bulgaria (България) 
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Other vintages: 
 2010 [76]
Sauvignon Blanc (Совиньон Блан)

Pinot Gris (Пино Гри)
€ 4.09  
Added by rms
28 Mar 2010

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Antipasto, Asparagus, Carpaccio (Tuna), Chicken Salad, Cold Meats, Crab, Curry (Fish or Chicken), Lobster, Mussels, Nuts, Olives, Oysters (Raw), Pasta Salad, Pasta with Shellfish, Pasta with Vegetables, Red Snapper, Salmon, Sashimi, Scallops, Shrimp, Smoked Fish (Trout, Herring), Sushi, Swordfish, Thai, Tuna
Cheese: Blue Castello, Goat Cheese, Gruyere, Sharp Cheddar
Temperature: 12 °C
Wine aging
From the Reading Room
The use of wine barrels (especially oak barrels) to store and age wine is a centuries old tradition (and solution). Wine aged in oak barrels is enhanced with the addition of vanilla and oak overtones. Wooden Wine Barrels also allow for a small amount of evaporation of the contents during the aging ...
Comments & Ratings
29 Mar 2010
17 Jul 2010

My daughter drank a bottle of it, and had no headache. I trust her taste.
19 Aug 2010
Цветът на този бял купаж е доста бледо-златист, почти сламен. Виното е бистро, почти показва блясък, което добре допълва общите ароматни и вкусови усещания (които ще разгледаме по-надолу).

Носът му е приятен букет от цитрусови (грейпфрут) и костилкови (кайсия) плодове, бели цветчета и ванилови нотки. Интерес е финалът, който е минерален, леко напомня горчивината на речен камък. На небцето виното е със средно-изразена киселинност и леко, свежо тяло. Лека сладникавост допълва общото впечатление.

15 May 2013