100

Santa Sarah Privat 2007

Санта Сара Приват 2007
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: 89
Producer:
[Claim your business]
Santa Sarah (Санта Сара)
Country:
Bulgaria (България) 
Region:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Vintage:
[Add another vintage]
2007
Other vintages: 
2006
Variety:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)

Mavrud (Мавруд)
€ 20.45  
Added by sharko
25 Dec 2009

Winemaker's notes:
Сорт:
Мавруд, Каберне Совиньон
Гроздобер:
Първа седмица на ноември
Дегустационни бележки:
С наситен мастилен цвят, на нос се долавят аромати на къпина, печена синя слива вкусът е балансиран, приятни меки танини и дълъг финал с препечени тонове .
Винификация:
Обща мацерация - четири седмици, отлежало 10 месеца в нови френски бъчви.

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Duck, Hamburger, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pates, Steak (Grilled, Broiled), Venison
Cheese: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar
Temperature: 16 °C
Do all wines have Sulfites?
From the Reading Room
Yes - Sulfites are a natural byproduct of the fermentation process. According to Professor Roger Boulton, Ph.D., University of California at Davis, even if no sulfur dioxide (SO2) is added to wine, fermenting yeasts will produce SO2 from the naturally occurring inorganic sulfates in all grape ...
Read the full article
Comments & Ratings
1Marto
06 Jun 2010		 

медалист!