82

Terra Tangra Cabernet Sauvignon 2008

Терра Тангра Каберне Совиньон 2008
Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 1   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: 2
Producer:
[Claim your business]
Terra Tangra (Тера Тангра)
Country:
Bulgaria (България) 
Vintage:
[Add another vintage]
2008
Other vintages: 
2006 [100]
Variety:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)
€ 6.65  
Added by iliamarkov
29 Aug 2010


[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
How to drink it
Food: Duck, Hamburger, Lamb (Grilled, Broiled), Pasta with Tomato Sauce, Pates, Steak (Grilled, Broiled), Venison, Червени печени меса, меса на скара, дивеч
Cheese: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar
Temperature: 18 °C
By the bowl or by the stem
From the Reading Room
Wine is served in stemware because the temperature at which wine is served can have a profound impact on the tastes and the enjoyment it yields. Wine glasses should always be held by the stem of the glass rather than the bowl since the heat of your hand will quickly warm the liquid.
Read more
Comments & Ratings
1iliamarkov
29 Aug 2010
82
Средно-интензивен рубинено-червен цвят с гранатови отенъци по ръба. Носът е богат и мощен, пълен с черен плод (боровинки, касис), сливи, шоколад и дъб. На вкус доминират конфитюрените аромати на черни плодове, слива и опушен дъб. Едно тъмно и сравнително тежко вино. Средна до силна киселинност, сравнително слаби танини (особено за каберне!), но силна ароматичност. Балансът малко страда от силната киселинност и алкохоност и отсъстващите танини.

За съжаление и това вино показва известна плоскост, особено на небцето. Тялото му не е особено изразително, както бихме очаквали от едно качествено каберне совиньон. Ароматите са богати, но букетът не е особено изненадващ.