Zagreus White Mavrud 2009

Загрей Бял Мавруд 2009

Quick rate: Barely drinkableAverage (Insignificant)GoodVery goodAstonishing
Opinions: 2   Your rating: -
Other rating(s) Bacchus: -
 DiVino: -
Zagreus (Загрей)
Bulgaria (България) 
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Additional Location Info:
Asenovgrad (Асеновград)
Other vintages: 
2008 [87.2]
 2007 [92]
Mavrud (Мавруд)
€ 3.58  
Added by rms
08 May 2010
Winemaker's notes:
Това уникално за България вино е направено от червения сорт грозде Мавруд. Трудността при неговото винифициране е да се запази цвета на виното, като най-важното условие за това е наличието на перфектно здраво грозде. За да не се оцвети виното, глоздовия сок (бял на цвят) се източва почти непосредствено след приеманието на гроздето във винарната. Така остава бялата гроздова мъст, която ферментира без наличието на джибри и от която технолозите на ЗАГРЕЙ направиха това чудесно вино.

То притежава искрящ цвят със сламено жълти нюанси. Аромат на круша и ананас. Вкус на зелена ябълка, пъпеш и ароматни цветисти нотки.
Препоръчително съхранение при температура 10-12°C

[Blog it]

Register with us and you will also be able to add this wine to your Wine Journal, Cellar, Wish List and Favourites. Go ahead - sign up.
Where to buy it
How to drink it
Food: -
Cheese: -
Temperature: 12 °C
How long will wine keep in an open bottle?
From the Reading Room
How long will wine keep once the bottle has been opened? This may be the one wine question I hear most often; and the short answer, I'm afraid, is, "not very long." Wine, like fresh fruit, is perishable, and air is its enemy. Once you've taken out the cork and exposed the liquid to oxygen, it ...
Comments & Ratings
16 Jul 2010

it is worth the money. very straight, with nice aftertaste. don't drink it too cold, it has the bouquet of its red cousin. highly recommended.
16 Jul 2010

A successful experiment (or maybe i am an ignorant - this was the first white mavrud i've ever tasted). i am a drinker of whites only, so this one gave me a great pleasure since i never drunk its red cousin. but it is indeed a novelty. i really admire those wineries that dare to experiment with something local, original and authentic, not just the boring chardonnays, sauvignons, and traminers.