85

Brestovitsa Cabernet Sauvignon Reserva 2006

Брестовица Каберне Совиньон Резерва 2006
Бърза оценка: Не става за пиенеСредно (незабележително)ДоброМного доброНевероятно вино
Мнения: 1   Вашата оценка: -
Рейтинг на Бакхус: -
 ДиВино: -
Производител:
[Това е моята винарна]
Brestovitsa (Брестовица)
Страна:
Bulgaria (България) 
Регион:
Thracian Valley (Тракийска Низина)
Година:
[Добави друга година]
2006
Други години: 
2004
 2005
Сорт:
Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)
7.00 лв 
Добавено от iliamarkov
18 Nov 2010


[Линк за блог]

Станете наш член и ще можете да добавите това вино към списъците на вашите Винен дневник, Изба, Списък за пазаруване или Любими вина. От тук моля за регистрацията.
С какво върви
Храна: Агнешко, Еленово/сърнешко, Пай с месо, риба и др., Паста с доматен сос, Патешко, Стек, Хамбургер
Сирена: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar
Температура: 16-18 °C
Ако струва 2 пъти повече, 2 пъти по добро ли е?
От Читалнята
Да... не... понякога. Бутилка от 6 лева може да бъде два пъти по-добра от бутилка от 3 лева... и вино за 12 лева - 2 пъти по-добро от това за 6. Над това ниво обаче нещата стават субективни. В някаква степен плащаме "отгоре" за перфектност, защото е толкова трудно да бъде постигната. Но при всички ...
Прочети целия материал
Мненията за това вино
1iliamarkov
18 Nov 2010
85
Цветът е доста блед (за каберне совиньон), рубинено-червен. Ароматите на нос са средно до силно-интензивни с черни горски плодове, черни череши, сливи конфи. Мирисът на череши придава една свежест на аромата на виното и го прави пивко и приятно и на небцето.

Съгласно българските стандарти, терминът "резерва" означава, че виното (би трябвало да) е лежало поне 12 месеца в дъбови бъчви преди да бъде бутилирано. Ароматът на дъб и ванилия (който се добива при отлежаване в дъб) е мек и елегантен, заради което нямам причини да се съмнявам в искреността на производителите.

Ако мога да имам някакви забележки към това вино, то те могат да са към общите впечатления. Доста ниска киселинност, комбинирана със слаби танини. Това, което ги спасява е плътното тяло и леката сладникавост със силни плодови и конфитюрени вкусове на небцето.