•  Home
•  Register
•  Login
• Български

Аликант Буше

Сортът Аликант Буше е получен във Франция от сортовете Гренаж и Пти Буше (Тентюрие дьо Шер). Разпространен е предимно в Южна Франция. У нас е райониран, но заема незначителни площи.
Лист — среден, овален напречно, слабо нарязан, 5-делен, мъхнат. Петурата е плътна, загъната надолу блюдообразно, с гладка повърхност (характерно). Очертанията на средната лапа образуват тъп ъгъл. Горните врязове са плитки, отворени във вид на ъгъл или във вид на цепнатина. Долните врязове са едва забележими, понякога липсват. Опашният вряз е отворен, стреловиден, равностранен. Зъбите са средни, триъгълни, с широка основа. Дръжката е дълга, слабо мъхнато-четинеста. Есенната окраска на листа е червена.

Цвят — двуполов. Грозд — среден, коничен, крилат, с едно до две крила, полусбит. Дръжката е средно дълга и средно дебела, зелена, крехка. Зърно — средно, сферично, тъмносиньо, с изобилен налеп. Ципата е дебела, жилава. Зърното е месесто. Месото е сочно, с посредствен тръпчив вкус и силно оцветен сок (характерно). Дръжчицата е дълга, тънка, с малко плоско ложе. Четчицата с средно дълга, оцветена силно виненочервено.
Аликант Буше е късен багрилен винен сорт. Гроздето му узрява през втората половина на септември. Има силен растеж, висока родовитост и висок добив. Не е взискателен към почвата, но предпочита свежи и богати почви. Вината му са плътни, груби, с тъмночервен цвят, висока екстрактивност и киселинност.
Сортът Аликант Буше се цени предимно като коректор за цвят на вина от други червени сортове.